さっぱりと美味しいのでお肉料理のサイドメニューに☆サンドイッチにはさんでも美味しいですよ♪このレシピの生い立ち人参大好き、お酢大好きな娘の為に。。。♪
- にんじん 1/2本
- ミツカン熟味酢 小さじ２
- オリーブオイル 小さじ２
- 塩こしょう 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
にんじんを千切りにして、塩（分量外）をまぶして１０分程おく。
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2
１の水分をしっかり絞り、お酢とオリーブオイル、塩こしょうを入れて混ぜる。
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3
器に盛って、ブラックペッパーを散らす。
コツ・ポイントとっても簡単なのですぐ出来ます♪
