簡単でおいしいです♪このレシピの生い立ちお弁当のおかずに冷蔵庫にあるもので作ったレシピです。
- 人参 (大) 1本
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりごま、一味 適量
- ごま油 炒める用
作り方
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1
人参を短冊切りにする。
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2
あたためたフライパンにごま油をひき、人参がしっとりするまで炒める。
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3
人参がしっとりしたら醤油、みりんをいれて馴染んだら火を止める。今回はこちらのタカラ本みりんを使いました。
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4
ゴマ、一味を好みの量ふりかけたらできあがり。
コツ・ポイント人参の甘味タップリ!人参嫌いの方でも食べられます★
