人参１本分！ぺろりといけちゃうよ☆たくあん炒めるとおいしー^^シャキシャキ食感がグー♫加熱時間３分弱！
このレシピの生い立ち
TVでやっているのを見て自分なりにアレンジ～✿
材料
- 人参 １本
- ピーマン ２個
- たくあん １００ｇ（１０cmくらい）
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにくチューブ ２cmくらい
- 中華ドレッシング 大さじ２
- 酢 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
人参は薄く切って細切り。ピーマンとたくあんも細切り。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で香りがたつまで温める。
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3
香りがたったら強火にして人参・ピーマンを入れ１分炒め、たくあん入れて１分炒める。炒めすぎないのがポイント！
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4
ドレッシングと酢を入れ汁気がなくなるまで炒め、最後に塩コショウして味を調える。
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5
青じそドレッシングでもあっさりおいしくできます(´∀｀）
コツ・ポイント
TVではフレンチドレッシングでやってましたが、フレンチドレッシングは家になく、中華ドレッシングでやってみたところ、おいしくできました☆インフルエンザ予防に人参がいいそうです(^。^)y-.。o○
