人参しりしり風

食べやすく子供も大好き(*^^*)
あと一品欲しい時やお弁当のおかずに♪
ベーコンの代わりにハム、ウインナー、ツナも◎
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピ。
材料はもっと色々あったけど、簡略化してます。

材料

  1. 人参 2本
  2. ハーフベーコン(4枚入り) 2パック
  3. めんつゆ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 卵 1～2個

作り方

  1. 1

    材料を準備！

    人参をピーラーで薄く、ベーコンを好きな大きさに切る。

    卵を溶いておく。(今回は卵なし)

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、そこへ人参を追加。

    卵入れる場合は、ここで一緒に炒めてもいいし、先に炒り卵を作ってても◎

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら、めんつゆを加え、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    多目に作って、お弁当用に冷凍してます(*^^*)

    • 人参しりしり風作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。

弁当用に冷凍する場合は、少し味濃い目がいいと思います。

Tags:

めんつゆ / ハーフベーコン(4枚入り) / 人参 / 卵 / 塩コショウ

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