人ランチレンジdeカルボナーラ

材料を容器にぜーんぶ詰めたら
後はレンジでチン★するだけ^^
洗い物も少なく、お手軽手抜きな
簡単1人ランチです♪
このレシピの生い立ち
子供がお昼寝してる時間を有効活用!
材料詰め込んでレンジ突っ込んで、出来るまでに部屋の片付け…
手抜きの1人ランチです。

材料

  1. パスタ 50~100g
  2. ベーコン 2~3枚
  3. 玉葱 1/2個
  4. かさ増し野菜 好きなだけ
  5. ↑千切りキャベツ・榎・ しめじ・葉物 など
  6. お湯 50cc
  7. 牛乳 100cc
  8. コンソメキューブ 1個
  9. チューブにんにく 1~2cm
  10. 塩コショウ しっかり目に

作り方

  1. 1

    大きい耐熱容器を用意

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    容器にパスタを半分に折って入れる。

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方2写真
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    耐熱容器に、細切りにしたベーコン→スライス玉葱を入れる。

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方3写真
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    更にかさ増し野菜を入れていく。

    今回は千切りキャベツと舞茸

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方4写真
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    容器の端の方に砕いたコンソメとにんにくを入れて、そこにお湯と牛乳を注ぐ。

    軽くコンソメとにんにくを混ぜておくと良し。

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方5写真
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    蓋をしてレンジでチン。

    600wで麺に表示されている茹で時間+3分で。

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方6写真
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    全体を混ぜて塩コショウを振る。

    卵を割り入れザックリ混ぜたら、今度は蓋を開けて600wで1分追加チン。

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方7写真
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    お好みで粉チーズをたっぷり振って完成☆

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方8写真
  9. 9

    ダイエットの為に…

    麺を減らして、きのこや千切りキャベツでかさまししてます。

    野菜一杯&ノンオイルで気持ちヘルシー?(笑

    • 1人ランチ☆ レンジdeカルボナーラ作り方9写真

コツ・ポイント

冷たい牛乳を使うので、ゆで時間を袋に書いてある時間+3~5分しています。

牛乳を生クリームに変えたり、最初からスライスチーズを入れておくと濃厚になって美味しいです。

Tags:

↑千切りキャベツ・榎・ / お湯 / かさ増し野菜 / コンソメキューブ / チューブにんにく / パスタ / ベーコン / 塩コショウ / 牛乳 / 玉葱

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