人ランチめんつゆで簡単カツ丼

めんつゆだけで簡単に!すぐ出来るので、子育て中のママさんでも☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいてなかなか作る時間ないけど、カツ丼が食べたかったからです。
めんつゆなら間違いないと思い作りました!

材料

  1. トンカツ 1枚
  2. たまご 2個
  3. 玉ねぎ 小さめ1/2か,大きめ1/4
  4. めんつゆ 40cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。

    とんかつは食べやすく切り、レンジで1分温めます。

    • 1人ランチ☆めんつゆで簡単カツ丼☆作り方1写真
  2. 2

    軽量カップにめんつゆ50と水100をはかり、フライパンにつゆと玉ねぎを入れます。

    中火で沸いてから1,2分。

    • 1人ランチ☆めんつゆで簡単カツ丼☆作り方2写真
  3. 3

    先程使った軽量カップに卵をときます。

    フライパンにトンカツと卵を半量入れます。

    • 1人ランチ☆めんつゆで簡単カツ丼☆作り方3写真
  4. 4

    卵なんとなくかたまってきたら、残りの卵をトンカツの上からかけます。

    お好きな卵の固さまで火をいれたら、完成です!

    • 1人ランチ☆めんつゆで簡単カツ丼☆作り方4写真

コツ・ポイント

たまごは半分に分けなくても、全部入れても良いです!

Tags:

たまご / めんつゆ / トンカツ / / 玉ねぎ

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