じゃがいも1個でつくるポテトサラダ。作るとなんてことありません。是非好きな具でお楽しみください♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチと弁当を同時に作る毎朝です。なんとなく毎朝一回分ずつ作っております（笑）
材料
- じゃがいも 1個
- ※今回はメークインです。
- マヨネーズ(好みの量でOK) 大さじ1
- カンタン酢 大さじ1
- ベーコン(パック売りのもの) 1枚
- きゅうり 適量
- 胡椒 適量
- ※カンタン酢なければ、あったかい状態のじゃがにバターやマーガリンをティースプーン1杯ぐらいを合わせ混ぜでも美味ですよ♡普通にマヨネーズ大さじ2でも（笑）
作り方
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1
じゃがいも(メークイン)の皮を剥き、大きさにもよりますが、半分にきり5等分にし耐熱容器に大さじ1ぐらいの水と塩ひとつまみ
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2
ふんわりラップでレンジ600w5分加熱。箸などでさしてスッと入ればOK！だめなら、じゃがいも軽くひっくり返しあと30秒。
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3
温かいうちにフォークなどであらく潰し、カンタン酢、胡瓜、ベーコン、胡椒を入れ、マヨネーズで和えたら出来上がり♡
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4
これはパスコのサンドイッチ用パンを半分に最初からきり、具材を挟んでいくだけ！
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5
レタス＋ベーコン、スライスチーズ＋ミニトマト、ポテサラ、あんこバター、いちごジャムとバター、蜂蜜とバター
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6
朝のサラダにちょい添え。
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7
※一人暮らしなどできゅうり買わない場合は、コンビニのきゅうりの浅漬けもよいですよ。お母さんから送られてきた糠漬けとか！
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8
ちなみに、パスコ 超熟サンドイッチ用♡へんな味がせず、シンプル！
10年以上これです（笑） -
9
※レンジにはシリコンスチーマーがあると便利で火の通りが早い♪我が家はパスコの景品シリコンスチーマー！異様に長持ち（笑）
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10
ミツカンのカンタン酢。これは便利で簡単に酢飯も、照り焼きも…ミツカン褒めまくりになっちゃうのでここまで（笑）
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11
♡皆様のレポはとても参考になりますので是非参考になさってくださいね♡
コツ・ポイント
レンジがあれば、火を使わずに、じゃがいも一個で十分できます（笑）
一人暮らしの学生さん、気負いなくチャレンジしてくださいね♡
一人暮らしの学生さん、気負いなくチャレンジしてくださいね♡
