五目炊き込みご飯シャケ

個人メモ!このレシピの生い立ちシャケが食べたくなった

  1. たけのこ 100g
  2. 油揚げ 2枚
  3. シャケ 2切れ
  4. 人参 1/2〜3/4本
  5. コンニャク(切られてるやつ) 適量
  6. お米 2合
  7. 酒● 大さじ2
  8. 醤油● 大さじ2強
  9. みりん● 大さじ2
  10. 和風ダシ● 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    たけのこ、油揚げ、シャケ(骨除去済み)を1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    人参を3mm幅くらいに切る。

  3. 3

    お米を研ぐ。終わったら水を捨てて、●を入れて混ぜる。

  4. 4

    2合線まで水を入れる。

  5. 5

    材料を全て入れて炊飯器のスイッチオン。

Tags:

お米 / たけのこ / みりん / コンニャク切られてるやつ / シャケ / 人参 / 和風ダシ / 油揚げ / / 醤油

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