個人メモ!このレシピの生い立ちシャケが食べたくなった
- たけのこ 100g
- 油揚げ 2枚
- シャケ 2切れ
- 人参 1/2〜3/4本
- コンニャク(切られてるやつ) 適量
- お米 2合
- 酒● 大さじ2
- 醤油● 大さじ2強
- みりん● 大さじ2
- 和風ダシ● 小さじ1〜2
作り方
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1
たけのこ、油揚げ、シャケ(骨除去済み)を1cm幅くらいに切る。
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2
人参を3mm幅くらいに切る。
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3
お米を研ぐ。終わったら水を捨てて、●を入れて混ぜる。
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4
2合線まで水を入れる。
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5
材料を全て入れて炊飯器のスイッチオン。