のり巻きって、一口で食べないと中の具がポロポロこぼれるけど、具をご飯に混ぜてあるからお子さんでも上手に食べられますよ。
このレシピの生い立ち
のり巻き初心者さんでも美味しく作れる方法はないかな〜と考えてみたら、思い付いちゃいました。真ん中に何種類も乗せた具を巻き込むのって、結構大変なんですよね〜。この作り方なら失敗なく巻けますよ。
材料
- ご飯 150g
- 五目寿司の素 30g
- たくあん 20g
- 野沢菜漬け 20g
- 焼き海苔 1枚
- カニかま 約20g
作り方
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1
炊き立てのご飯に五目寿司の素を全体にまんべんなく混ぜる。
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2
たくあんと野沢菜漬けを粗みじん切りにして、ボウルの中のご飯に混ぜる。
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3
巻きすに海苔を敷いて、五目寿司を乗せて広げ、真ん中にカニかまを置く。
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4
手前から巻いて行く。
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5
包丁を濡らしながら切る。
コツ・ポイント
出来上がったのり巻きを切る包丁を酢で湿らせたペーパータオルで拭きながら切ると綺麗に切れますよ。
