二日酔いでも作れる食べれるきちんと副菜

あと一品というときに、さっぱりしたものが食べたいときに、または二日酔いの日にも（笑）どうぞ。このレシピの生い立ち前日に朝まで呑んでしまい、料理をするのも面倒だし食欲がない…そんな日に適当に思いついたレシピです（笑）。さっぱり酸味があって、お腹に優しいお味。適当に作ってる割にはきちんとした副菜にも見えるので（笑）ご主人様との食卓にもぜひどうぞ！

1. 白菜 1/8束くらい(食べたい分だけ)
2. ダシの素 適量
3. ツナ缶 半分
4. 梅干し 1粒
5. 大葉 2〜3枚

1. 1

   白菜を2cm幅くらいの短冊状に切る。(適当な大きさで大丈)やや小さめのほうが調味料とよく絡みます。

2. 2

   白菜を耐熱皿に入れて、ダシの素(カツオ節でもなんでも大丈夫！)をふりかけ、レンジで加熱。500wで2分くらい。

3. 3

   白菜を加熱している間に、ツナ、タネを除いた梅、大葉を混ぜ合わせて調味料をつくる。

4. 4

   3で作った調味料と、茹で上がったダシ風味の白菜を混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイントぜんぶ目分量、適当につくる感じで大丈夫です！ツナ缶はオイルを切ってからのほうが良いかも。