水月堂物産さんのほやと柿ピー、お好みのナッツを混ぜるだけ。ビール、日本酒にあう最強のおつまみかも。
このレシピの生い立ち
リゾートしらかみの車内販売で偶然目に留まった水月堂物産さんの「ほや」。試しに買ってみたところ、あまりの美味しさにびっくり！！ほやだけだとすぐに食べてしまうので、柿ピー、ナッツと混ぜてみました。結果的にさらに複雑な味になり美味しくなりました。
材料
- 乾燥ほや（水月堂物産） １箱
- ローストカシューナッツ 50～60グラム
- ローストマカダミアナッツ 50～60グラム
- 柿ピー １袋
作り方
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乾燥ほや、カシュナッツ、マカダミアナッツ、柿ピーを器に入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
☆柿ピーは、わさび味の柿ピーにすると、ピリ辛になり、さらにおすすめ。
☆柿ピーの代わりにエビスナック的なものにしても美味！
☆ナッツは好きなナッツでＯＫ。
☆写真の右上にあるオレンジ色の箱が水月堂物産さん（宮城県石巻市）の「ほや」です。
☆柿ピーの代わりにエビスナック的なものにしても美味！
☆ナッツは好きなナッツでＯＫ。
☆写真の右上にあるオレンジ色の箱が水月堂物産さん（宮城県石巻市）の「ほや」です。
