乳清でほぇなホットケーキ

乳清ってｽｺﾞｲ！厚みのあるﾌﾜﾌﾜなﾎｯﾄｹｰｷになりました。まさかのつくレポ100人☆話題入り感謝です!!このレシピの生い立ち余った乳清を使いたかったので。

1. ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 200g
2. 乳清 150cc

1. 1

   ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽに乳清を加えて良く混ぜます。この時点で発酵してるのかと思うくらい膨らみます！

2. 2

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を薄く敷いて、両面焼いたら出来上がり。冷めると少ししぼむので、出来たてを召し上がれ(^O^)

3. 3

   Slena32さん、コメントなしで掲載しちゃってすいません。分厚くて美味しそう～!レポ感謝です☆

4. 4

   hkmsさんも…コメントなしでした。厚みが出ると作りがいがありますよね！レポ感謝です☆

コツ・ポイント生地に発酵のような気泡？みたいなのが出来てくるんですが、それを潰してしまうとあまり膨らまない気がします。生地が出来たら、すぐ焼いて下さい。お好でﾊﾞﾀｰ、蜂蜜、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟなどをかけてください。