ホットケーキミックス使用で、あっという間にできます。
材料
- ホットケーキミックス 50g
- 卵黄 ２個
- 豆乳 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
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1
卵黄、砂糖、豆乳、サラダ油をボウルで混ぜる。
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2
１にホットケーキミックスをいれ、サックリ混ぜる。
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3
耐熱容器にクッキングシートをひき、生地を流す。シートは底の部分だけで大丈夫です。
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4
レンジでラップをせず、600wで1分半〜2分加熱。楊子をさしてついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
乾燥すると固くなりやすいので、出来上がったら、すぐ型からだし、ラップでつつんでおく。
