九条ねぎとミョウガのレモンダレの冷奴

シャキシャキの九条ねぎをたっぷりと
サッパリとしたレモンベースのタレにして冷奴で
このレシピの生い立ち
九条ねぎレシピ

材料

  1. 九条ねぎ 1/2本
  2. ミョウガ 2〜3個
  3. レモン果汁 大さじ1杯
  4. オリーブオイル 大さじ1杯
  5. 塩胡椒 適量
  6. ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    九条ねぎを刻みます

    • 九条ねぎとミョウガのレモンダレの冷奴作り方1写真
  2. 2

    ミョウガはみじん切り

    • 九条ねぎとミョウガのレモンダレの冷奴作り方2写真
  3. 3

    ミョウガと九条ねぎを和えて

    • 九条ねぎとミョウガのレモンダレの冷奴作り方3写真
  4. 4

    各種調味料を加えます

    • 九条ねぎとミョウガのレモンダレの冷奴作り方4写真
  5. 5

    冷奴の上に乗せて炒りごまをかけて完成

    • 九条ねぎとミョウガのレモンダレの冷奴作り方5写真

コツ・ポイント

刻んで和えるだけ

Tags:

オリーブオイル / ニンニクすりおろし / ミョウガ / レモン果汁 / 九条ねぎ / 塩胡椒

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