乗せるだけです。でも、この2つがめちゃくちゃ合うんです!醤油ではなく、美味しい塩で!
このレシピの生い立ち
美味しい雲丹が手に入ったので、肉と雲丹の相性がいいので作ったおつまみです。
材料
- きゅうり 3センチ
- 雲丹 適量
- 塩 少々
- ローストビーフ 6〜8枚
作り方
-
1
市販のローストビーフに刻んだきゅうりと生雲丹を乗せ、塩で召し上がります。
コツ・ポイント
雲丹の見極めです!生の溶けてない無添加の雲丹がオススメです。
乗せるだけです。でも、この2つがめちゃくちゃ合うんです!醤油ではなく、美味しい塩で!
このレシピの生い立ち
美味しい雲丹が手に入ったので、肉と雲丹の相性がいいので作ったおつまみです。
市販のローストビーフに刻んだきゅうりと生雲丹を乗せ、塩で召し上がります。