卵があれば簡単に作れます。
ご飯に載せればクイック丼に♪
「甘酢だれ」人気検索でトップ10入り。
（18/10/24）
材料
- 卵 1個（好みで２個可）
- ごま油orココナッツオイル等 小さじ１/２（好みで）
- たれ
- ●そばつゆ（ID : 18210736） 小さじ２（好みで）
- ●米酢（好みの酢） 小さじ１/２（好みで）
- ●きび砂糖（好みの砂糖） 少々（好みで）
- ●たまり醤油（イチビキ【株】）or 醤油 適量（好みで）
- 丼にする場合
- 温かいご飯 １５０～２００ｇ
- 青ねぎ(小口切り) 少々
作り方
-
1
たれの材料（●）を
混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンに油を熱し、静かに卵を割り入れ、強めの中火～中火で加熱する。
-
3
白身がかたまってきたら、フライ返しで半分に折り、押さえて密着させる。
-
4
裏返して片面も焼き、１のたれを加え、加熱して絡める。
-
5
ご飯のお供に、また、温かいご飯にたれごと載せ、青ねぎを散らし、丼にしてもおいしいです。
-
6
朝に！美味！簡単！目玉焼きの甘酢あん（ID : 17770920）も参考にしてください。
-
7
朝ランチ目玉焼きのウスター甘酒ソースかけ（ID : 18045996 ）も参考にしてください。
-
8
朝にランチにカレーもやし卵ベーグルサンド（ID : 19235266）も参考にしてください。
コツ・ポイント
・たれの材料のそばつゆは市販のめんつゆを使ってください。それに酢や砂糖を加え、お好みの甘酢を作ってお試しくださいね。
※昼夕コクあり♪アボカド焼きなす目玉焼き丼（ID : 17972695）も参考にしてください。
※昼夕コクあり♪アボカド焼きなす目玉焼き丼（ID : 17972695）も参考にしてください。
