ボリュームもあってもっちもち！なおいしい米粉オム巻き♪カツオ醤油が香り豊かでぴったり！
- ●米粉 大さじ4
- ●本くず粉（片栗粉でも） 大さじ1
- ●水 大さじ5
- ●塩 ひとつまみ
- ●鶏がらスープの素 ひとつまみ
- 卵 1個
- タレの材料
- 醤油 大さじ1
- カツオ節（カツオ節粉） 1袋（小さじ1）
- ぜひ入れて欲しいオススメ野菜
- きゅうり(千切り) 5センチ
- アボカド 1／2個
- など… お好きなものを
作り方
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1
・ボウルに●の材料をよく混ぜ合わせる・卵を最後にいれてよく混ぜる
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2
フライパンに油（分量外）を引いて中火に。ボウルの中身半分を流し入れて、フライパンを傾け液を底全体に丸く広げながら焼く。
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3
ふちが乾いて剥がれてきたらひっくり返す。裏も同じように軽く焼き目がつくまで焼く。
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4
お皿に取り出す。残りの液も同じように焼いてください。
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5
カットしたお好きな野菜を中心に横長にして並べる。
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6
巻いてつなぎめを下にしておく。お好みで斜めにカット。
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7
タレの材料を合わせてかけたら完成！お好みで刻んだ紫蘇を添えて。
コツ・ポイント＜切り替えられる材料＞小麦粉→米粉片栗粉→本くず粉もちろんそのままでも作れます♪野菜のほかにツナもぴったり◎
