主婦のずぼら昼食即席リゾット

今日のお昼は何食べよ~。。。あるのはコーンスープと冷ご飯くらい。自分だけだし、適当にささっと食べちゃおう(笑)
このレシピの生い立ち
今日のお昼は何食べよ?冷ご飯があったな。インスタントのポタージュがあるし。おかず作るのはめんどくさい。 思いっきり手を抜こうと思いついた一品です。

材料

  1. 冷ご飯 1膳
  2. インスタントの粉末スープ(何味でも☆) 1袋
  3. お水 1カップ
  4. パセリなどの飾り (冷蔵庫にあれば)少々

作り方

  1. 1

    お鍋にお水を入れて、沸騰させます。

  2. 2

    冷ご飯を投入して、ほぐします。

  3. 3

    冷蔵庫にあまってる野菜などがあれば一緒に入れてください。

  4. 4

    粉末のインスタントスープも入れて一煮立ち。

  5. 5

    お好みの固さになったら出来上がりです!

  6. 6

    今回は乾燥モロヘイヤが入ってます。

    スープの味はクリームポタージュです。

  7. 7

    アクセントとして、コショウや粉チーズなどをお好みで振りかけてください☆

コツ・ポイント

超簡単です!安上がりですし!包丁やまな板を使わないというのがポイントでしょうか^^;

旦那さまや家族がいれば、文句を言われるかもしれませんが、自分だけだし、これで十分さ!?

Tags:

お水 / インスタントの粉末スープ(何味でも☆) / パセリなどの飾り / 冷ご飯

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