今日のお昼は何食べよ~。。。あるのはコーンスープと冷ご飯くらい。自分だけだし、適当にささっと食べちゃおう(笑)
このレシピの生い立ち
今日のお昼は何食べよ?冷ご飯があったな。インスタントのポタージュがあるし。おかず作るのはめんどくさい。 思いっきり手を抜こうと思いついた一品です。
材料
- 冷ご飯 1膳
- インスタントの粉末スープ(何味でも☆) 1袋
- お水 1カップ
- パセリなどの飾り (冷蔵庫にあれば)少々
作り方
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1
お鍋にお水を入れて、沸騰させます。
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2
冷ご飯を投入して、ほぐします。
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3
冷蔵庫にあまってる野菜などがあれば一緒に入れてください。
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4
粉末のインスタントスープも入れて一煮立ち。
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5
お好みの固さになったら出来上がりです!
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6
今回は乾燥モロヘイヤが入ってます。
スープの味はクリームポタージュです。 -
7
アクセントとして、コショウや粉チーズなどをお好みで振りかけてください☆
コツ・ポイント
超簡単です!安上がりですし!包丁やまな板を使わないというのがポイントでしょうか^^;
旦那さまや家族がいれば、文句を言われるかもしれませんが、自分だけだし、これで十分さ!?
旦那さまや家族がいれば、文句を言われるかもしれませんが、自分だけだし、これで十分さ!?