丸美屋さんの麻婆豆腐の素で簡単麻婆キャベツです！
キャベツの他にお好みでにんじんなど野菜を盛り盛り入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
余ったキャベツと目が合い、そこに丸美屋の麻婆豆腐の素があったので、、、まさに運命。
材料
- 玉ねぎ 半玉
- キャベツ 3分の1
- ごま油 大さじ1
- チューブニンニク 1cm
- ひき肉 100g
- きのこ お好みで好きなだけ
- 麻婆豆腐の素 １回分
- 水 適量
作り方
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1
玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
フライパンにごま油とチューブニンニクを入れひき肉、玉ねぎの順番に炒めます。
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3
ひき肉、玉ねぎに火が通ったらキャベツとお好みできのこを投入。
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4
麻婆豆腐の素を入れ蒸し焼きにします。
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5
キャベツがしんなりしたところで水で溶いた付属の片栗粉を入れとろみがつけば完成です(^^)
コツ・ポイント
キャベツを蒸し焼きにして水分を出すのがポイントです！！きのこはお好みですが入れる方がきのこの旨みが出て美味しいです♪
