丸美屋の五目釜飯で餃子

味付けご飯がちょこっとだけ残ったときのアレンジメニューです！このレシピの生い立ち丸美屋の美味しい釜飯の素で作ったご飯がちょいとだけ残った時に作ったらすっごく美味しかったメニューです。釜飯の素はすごく美味しいので、さらに美味しく味わえたらと思って考えました。

1. 味付けご飯の残り 茶碗1/2杯
2. 餃子の皮 8枚
3. スライスチーズ 2枚
4. 油 適宜

1. 1

   炊き込みご飯の残り、1/4に切ったチーズ、餃子の皮、餃子の皮を閉じるときの水を準備します。

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2. 2

   餃子の皮に、チーズと炊き込みご飯を載せて、皮のふちに水をつけて閉じます。

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3. 3

   フライパンに油を熱し、餃子を焦げ目が着くまで中火で焼き、水を50ｃｃ入れて蓋をして水気がなくなるまで弱火で蒸します。

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4. 4

   水気がなくなってきたら、蓋を取って中火にし、ぱりっと焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント味付けご飯を使っているし、チーズの塩分があるので、タレはなくても美味しいです。