丸大根の煮物

昨日の残った丸大根です。
このレシピの生い立ち
残り物をいかしたかったから・・・。

材料

  1. 残った丸大根の煮物 ３切
  2. 鳥ミンチ １００㌘
  3. おろししょうが 小１
  4. めんつゆ 大１
  5. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    昨日の大根をあたためておく

  2. 2

    別の鍋に鳥ミンチ・しょうがを入れてポロポロになるまで炒める

  3. 3

    ２の鍋に昨日の大根のだしを入れて煮立て、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける

  4. 4

    土鍋（一人用）に大根を入れ、２の鍋のものを入れ最後にねぎを散らしてできあがり！

Tags:

おろししょうが / ねぎ / めんつゆ / 残った丸大根の煮物 / 鳥ミンチ

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