あじの干物はカルシウムいっぱい(^^)/丸ごと食べれる⤴⤴焼いて食べるのもいいけれど、たまにはいつもと違う食べ方で♡このレシピの生い立ち焼くつもりでアジの干物を買ったのですが、揚げ物料理もしたついでに小麦粉をつけて唐揚げしてみたら、骨ごとバリバリ食べれてとても美味しかった為(^_-)-☆
- あじの干物 好きなだけ
- 小麦粉(薄力粉) 適量
- 揚げ油 適量
- 粗挽き黒胡椒 お好みで
作り方
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1
あじの干物です♡
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2
小麦粉を両面につけて下さい(^^)/
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3
フライパンに油を少なめに入れ、揚げ焼きしていきます。
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4
中火(ほんの少し弱めの中火で)で、両面こんがりキツネ色になるまで♡約5~6分(#^^#)
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5
お皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒コショウを少々を振れば完成♡
コツ・ポイント特にコツはないです(笑)小麦粉をつけ、焦がさないようにキツネ色にカラット揚げるだけです(#^^#)