丸ごと玉ねぎと鶏肉の薬味スープと応用つ

鶏肉に酒、醤油、にんにく、生姜を揉み込み冷蔵庫に入れておきます。

圧力鍋に昆布干し椎茸、水を入れて丸ごと玉ねぎと鶏肉を汁ごと入れて重りが動くまで煮込みます。

圧力が抜けたら出来上がり。玉ねぎ、鶏肉は、ほぐします。

あまり味付けはしませんがお好みで、豆板醤、レモン、トマトなど

❶カレースープ

❷トマトポタージュ

❸火を使わないしじみスープの3パターンをオートミール入りで作ります。

カレーオートミール入りスープを作ります。薬味スープは冷蔵庫保管するとゼラチン状になります。

スープをお玉で2杯、カレー粉小さじ1/2、醤油、酒小さじ1づつ、キクラゲ、ネギ、塩ひとつまみを入れて煮込みます。

オートミールと豆腐を混ぜて、入れて全体を混ぜます。火を通したら火を止めて蒸らします。

スープ仕立てサラダを作れます。オートミールを入れて玉ねぎの酢漬け、生トマトのカット輪切りﾋﾟｰﾏﾝ薬味スープなどを入れて

トマトポタージュの素を振りかけて熱湯を250ccかけてしばらく置きます。溶けるチーズもトッピング。

スープジャーにオートミールと千切り野菜、スープの素を入れて熱湯を入れます。

レンチンで温めた薬味スープの上にスープジャー具材と熱湯を注ぎます。火を使わないでよりも、衛生的に鍋で火通しをしても。

大根の千切り入りスープなど、野菜をプラス。

スープに冷凍セットを置いて弱い火で7分温めます。生卵をスペースのあいだところに置いて落とし卵も作ります。

チキンライスリソットとハンバーグセットを蒸しで調理します。他にもやし炒め、じゃこ納豆もプラスして。

スープをしっかり摂りたい時は、蒸し器にクックシートを置いて具材を蒸します。20分くらいましたら、食中毒も避けられて。

蒸し器そのまま盛り付けて洗い物少なく。