もう切ることすらめんどくさい!そのままやってしまえ!切らずに丸ごと無限ピーマンです!このレシピの生い立ちもう切ることすらめんどくさくて、そのまんまやってみようと思って。美味しかったので今後は丸ごとやります。切ったりチンしたりって結構めんどくさい。私だけ?丸ごとの方が栄養価も高いはず。
- ピーマン 10個
- ごま油 大さじ3
- ツナ缶 1缶
- 塩昆布 適量
作り方
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1
ピーマンはよく洗ってからフライパンへ
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2
焼き目がついたらごま油を回し入れて中火にして蓋をする。たまにフライパンを軽くゆする。
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3
軽く焦げ目がついてきたらツナ缶を汁ごと入れる。
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4
蓋をして弱火にし、7~8分蒸し煮する。ピーマンがシワシワになるまで。
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5
全体的にクタクタになってきたら火を止め、塩昆布を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント焼き目はしっかりめに。あとはほっとけば出来ます。塩とか入れないで、もうここは塩昆布に任せてください。