丸ごと無限ピーマン

もう切ることすらめんどくさい!そのままやってしまえ!切らずに丸ごと無限ピーマンです!このレシピの生い立ちもう切ることすらめんどくさくて、そのまんまやってみようと思って。美味しかったので今後は丸ごとやります。切ったりチンしたりって結構めんどくさい。私だけ?丸ごとの方が栄養価も高いはず。

  1. ピーマン 10個
  2. ごま油 大さじ3
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはよく洗ってからフライパンへ

  2. 2

    焼き目がついたらごま油を回し入れて中火にして蓋をする。たまにフライパンを軽くゆする。

  3. 3

    軽く焦げ目がついてきたらツナ缶を汁ごと入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火にし、7~8分蒸し煮する。ピーマンがシワシワになるまで。

  5. 5

    全体的にクタクタになってきたら火を止め、塩昆布を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント焼き目はしっかりめに。あとはほっとけば出来ます。塩とか入れないで、もうここは塩昆布に任せてください。

Tags:

ごま油 / ツナ缶 / ピーマン / 塩昆布

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