桃は丸ごと使うべし！
このレシピの生い立ち
映えさせてる為に作ったレシピ！
材料
- 桃 2個
- レモン汁 大さじ１
- クリームチーズ 70g
- ビスケット 2枚
- ★粉ゼラチン 3g
- ★砂糖 小さじ1
- ★水 大さじ2
作り方
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1
桃はヘタの部分に包丁で切り込みを入れスプーンで種を取り除く！反対側に十字架に切り込みを入れる！
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2
桃が浸かる程度のお湯を鍋に入れ沸かし桃をゆっくりと鍋へ。15秒程で取り出しすぐ冷水へ。
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3
皮を剥きレモン汁を塗る！
(レモン汁を塗ると変色を防げますよっ！) -
4
滑らかにしたチーズクリームを桃に詰め、ビスケットで蓋をします！
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5
ひっくり返して★の材料を混ぜ600wで20秒加熱し粗熱が取れたら桃に塗ります！
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6
冷蔵庫で30分冷やし固めたら完成！
コツ・ポイント
桃を茹ですぎない！
