とっても美味しそうな新玉ねぎをお土産で頂いたので♡
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい新玉ねぎを贅沢に丸々食べたくて♡
材料
- 新玉ねぎ ４玉
- コンソメ ４個
- 塩こしょう 適宜
- だし醤油 小さじ4
- ウィンナー お好みで
- ブラックペッパー お好みで
作り方
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1
新玉ねぎは皮をむいておく。
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2
圧力鍋に1の玉ねぎと、1番大きい玉ねぎがひたひたになるくらいのお水、コンソメ4個を入れて火にかける。
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3
鍋がシューシューいって圧力がかかったら火を止め、落ち着くまで放置。
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4
塩こしょう、だし醤油で調味して器に盛る。
子供用にウィンナー投入しました♡
コツ・ポイント
圧力鍋で時短して甘みも閉じ込め一石二鳥♡
