旬のとうもろこし丸ごと炊飯器に入れて炊いて、旨味成分もしっかりシミ出たモロコシご飯は、とっても美味しいですよ☆このレシピの生い立ち芯から出る旨味成分を捨てるのはもったいないと思ったので、炊いてみました
- 米 3合
- 水 適量
- 塩 大さじ1
- とうもろこし 1本
作り方
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1
ご飯をとぎます。
モロコシを洗ったら、半分にカット。
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2
それを、お米の上に並べる↓水、塩を入れる↓スイッチを押して、炊きます。
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3
炊いたら、少し蒸らします。
半分にカットしてあるので、端から剥くと、綺麗に粒が剥けます。
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4
剥いたモロコシをご飯全体に混ぜ込んだら出来上がり☆
コツ・ポイント普段の白米を炊く水加減より少し少なめに炊いてみてくださいね
