丸ごとピーマンのチーズカレー詰め

レトルトとは思えない、ちょっとした一品になりますよ♪このレシピの生い立ち急な来客があった時に、家にあるもので作ってみたら美味しかったので♪

1. ピーマン 8個
2. レトルトカレー 1袋
3. 焼き鳥缶(あれば) 1缶
4. とろけるチーズ 好きなだけ
5. ご飯 お茶碗大盛

1. 1

   ピーマンのヘタとタネを取り、水で洗います。
2. 2

   ボールに、カレー、ご飯、チーズ、焼き鳥缶を入れ混ぜます。

3. 3

   ピーマンの中に②を詰めアルミホイルの上に置きます。トースターで焦げ目が付いたら、裏返します。
4. 4

   全体的に焦げ目が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント中の具がとても熱いので、食べる時は火傷に注意してくださいね♪