セロリ嫌いの子供達も食べてくれた❤このレシピの生い立ち今まで何度も思考錯誤し食べさせたのですが・・・食べてくれず(≧ω≦）これなら食べてくれた～(❀ฺ´∀`❀ฺ)
- セロリ １本
- ヒジキ 大さじ１
- ごま油 大さじ１（小さじ１）
- ●練り梅（※梅干） 小さじ１/２～
- ●ポン酢 小さじ１～
- ●ニンニク（摩り下ろし） １/２カケ～
- 鰹節 １パック（３g）
作り方
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1
セロリの筋が気になるようなら取り斜め薄切りにし、葉は１ｃｍくらいのざく切りにします。ヒジキは水で戻しておきます。●を混ぜておきます。
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2
フライパンに胡麻油を入れセロリを炒め少し、しんなりしたら、水分を切ったヒジキを入れ塩コショウ（分量外）を適量入れ炒めます。下記【】内参照
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3
火を止めて●を入れ鰹節で和えたら出来上がり
コツ・ポイント※梅干の場合は包丁でたたいておきます。お好みでツナを入れるとボリュームも出て食べやすいです。【セロリの匂いが気にならない方は２で全て和え、胡麻油は小さじ１にする】
