丸ごとキャベツのコンソメチーズスープ

キャベツたっぷり、暖まる＠＾＾＠冬には嬉しいメニューです♪冬の胃にも嬉しい♪このレシピの生い立ちキャベツたっぷり食べれます＠＾＾＠

1. キャベツ １個
2. ソーセージ（orベーコン） ２本
3. コンソメ １個
4. 黒胡椒 少々
5. ミックスチーズ １５g

1. 1

   ソーセージは薄切りにする。キャベツは４つ割にする。（しんは付けたままで＊）

2. 2

   圧力鍋にキャベツを入れ、ソーセージを葉の間に差し込んでいく。水２カップとコンソメを入れ、低圧に10分かける。
3. 3

   自然冷却した後に蓋を開け、チーズをのせる。再び蓋をし、２〜３分加熱したら黒胡椒をふって出来上がり☆

コツ・ポイント今回はとろけるタイプのチーズを使いましたが、クリームチーズもコクがあって美味しいです＾＾