串に刺さないので、簡単に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥が大好きなので。
材料
- ネギ 好きなだけ
- 昆布だし 味をみて水で薄める
- 醤油 ほんの少し
- 塩、黒胡椒 適量
作り方
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1
鶏肉を半日、昆布だし、またはめんつゆと、醤油を入れて漬け込んでおく。
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2
ネギは焼き鳥で食べる大きさにカットします
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3
オリーブオイルで鶏肉を炒めて、塩、黒胡椒で整えます。
漬け込んであったタレま流しいれます。 -
4
ネギも入れて一緒に炒めて完成です
コツ・ポイント
特になし