カップ麺のスープで作る茶碗蒸しっぽい味になります(((´～｀)))このレシピの生い立ちカップ麺茶碗蒸しが食べたくてなんちゃってで作ってみました
- たまご 1個
- 中華ダシ 約小さじ1
- 水 約20cc
- 醤油、胡椒(お好みで) 少々
- もっと簡単↓↓↓
- インスタントの中華スープ
作り方
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1
中華ダシをお湯で溶く味見して調節して下さい中華ダシ少なめでお醤油を足しても美味しいです
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2
中華スープで作る場合は少しだけ濃いめに作った物を20cc入れてください
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3
溶いた物を溶き卵と合わせてレンジで1~2分チンして完成！
コツ・ポイントレンジによって違うと思うのでチンする時はたまに火の通り具合を確認して下さい^^
