中華風肉入り野菜炒め

家にあるもので、チャチャッと野菜炒めを!このレシピの生い立ち豚キムにしたかったのですが、キムチがなく、中華風にしてみました。

  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. キャベツ 2~3枚ぐらい
  4. 豚バラ肉 100~200g
  5. 中華の素 小さじ2
  6. 豆板醤 少量
  7. オイスターソース(醤油) 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラ・キャベツ・豚肉は食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、調味料で味付けする。

  4. 4

Tags:

ごま油 / もやし / オイスターソース / キャベツ / ニラ / 中華の素 / 豆板醤 / 豚バラ肉

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