少しのトマトソースで、ご飯にあう中華風おかずに★
- デルモンテ「クッキングトマト・ソース」 大さじ2〜3
- 緑豆春雨 50g
- ハム 適当
- お好みの野菜(キノコ、玉ねぎ、人参等) 適当
- オイスターソース 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ごま油(炒め用) 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
今回は、こちらのデルモンテのクッキングトマトソースを使いました。
-
2
野菜を適当な大きさに切り、春雨はお湯で戻しておく。
-
3
フライパンにごま油を熱し、ハム、野菜等を炒める。
-
4
春雨を加えて、調味料を入れざっと混ぜる。
-
5
塩こしょうで味を整えれば、出来上がり!
コツ・ポイント※春雨の水分が少なくて、混ぜにくい場合は少し水を加えてください。冷蔵庫の余り野菜を利用して、具はアレンジしてください★味が濃いので、具沢山がオススメです!※お好みで最後に卵を加えて炒めても美味しい★