なんかご飯に合う☆そんな感じのサラダです♬サラダ？和え物かも…(*‾m‾)ﾌﾟﾌﾟｯこのレシピの生い立ち結婚当初からずっと作っている大根サラダです
- 大根 6～7cm(200ｇ)
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/3～1/2
- ○ポン酢 大さじ2
- ○砂糖 小さじ2
- ○ごま油 大さじ1/2
- ○生姜(すりおろし) 大さじ1/2
- ○豆板醤 小さじ1/2～1
- いりごま 大さじ1
- 1人分 カロリー約78kcal 塩分約2.5ｇ
作り方
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1
大根は皮をむいて短冊切り、きゅうりは半分に縦割に切って斜め薄切りにします
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2
①に塩を混ぜてしばらく置いて水を出します。
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3
○をまぜておきます
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4
②をしぼります。③と胡麻を入れ和えて盛り付けて完成です
コツ・ポイント写真は糸唐辛子を飾ってありますお好みで使って下さい豆板醤無しでも美味しく食べられます
