マルちゃん正麺ごまだれに合う具材で手軽に野菜たっぷり美味しくヘルシーな冷麺麺の太さコシがたまらなく取り合いになる程
このレシピの生い立ち
中華大好きな、子供の為に、ヘルシーなサラダもしっかり食べれる様に、ヒントは、古譚のラーメン餃子から、タレは、冷麺のタレが無い時餃子のタレで食べたので、ごまだれに混ぜたら、美味しいと、思い混ぜてみました。
材料
- 餃子 14個
- 人参 2分の1本
- 大根 4分の1本
- キュウリ 1本
- 大葉 10枚
- ミニトマト 5個
- 刻みネギ 適量
- ごまだれ冷やし 1パック
- ワカメ 適量
- レタス 適量
- 餃子のタレ 二分の一ぐらい
作り方
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1
大根人参キュウリスライサーで、千切りにして、大葉千切りミニトマト半分に切りワカメ水で戻す。
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2
餃子焼きます。レタス千切り、ワカメを、水気切り、千切りにカットします。
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3
冷麺を湯がきます。ごまだれと餃子のタレ混ぜます。
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4
冷麺湯きりして、冷やして、水気切り、お皿に盛り具材も、野菜餃子ネギ周りにミニトマト、ワカメの順にのせタレをかけて完成
コツ・ポイント
麺に絡みやすいようにどれも、野菜など千切りにした方が、子供も食べやすく、餃子が上にのっていると、嫌いな野菜もたくさん食べれてヘルシーどれもごまだれにはよく合う具材ばかりで餃子のタレは、少なめにした方がゴマだれの味が味わえる。
