中華風コーンスープスーミータン

お店で食べるあの味が簡単に家でもできます!!すぐにできる上、おいしいですよ☆もう一品ほしいときにおすすめ♪このレシピの生い立ち自分メモ用に・・・

  1. コーン缶(クリーム状) 1缶(190グラム)
  2. L1個 or M11/2個
  3. ☆水 650cc
  4. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. 大さじ1
  8. ★片栗粉 中さじ1
  9. ★水 中さじ1
  10. パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れスープを作っり、コーン缶を加えて火にかけます。

  2. 2

    塩・こしょうで味を調え酒を加え、★の水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、溶き卵を少しずつ入れてはかき混ぜる作業を繰り返します。穴あきお玉を使うとキレイに仕上がります!

  4. 4

    ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛ってパセリを散らしましょう。

  5. 5

    この缶詰を使用しました!

コツ・ポイント卵を箸を沿わせて少しずつ入れては混ぜるコト!

Tags:

こしょう / コーン缶 / パセリ / / / / 片栗粉 / / 鶏がらスープの素

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