フードプロセッサーで、簡単にできる、中華風のふりかけ。えびと豆鼓、ごまの風味豊かなふりかけです。
このレシピの生い立ち
クックパットのふりかけコンテストのメールを見て作ってみました。
材料
- 白ごま 50g
- 干しエビ 15g
- 豆鼓 15g
- 七味とうがらし 小匙1
作り方
-
1
材料すべてをフードプロセッサーにかけて細かくする。
コツ・ポイント
塩分も材料の塩分で十分。
七味はお好みで加減してください。
湿気ないように保存してください。
七味はお好みで加減してください。
湿気ないように保存してください。