とにかく、かんたん♬マギーブイヨンに任せれば、誰でも美味しい作れます！
このレシピの生い立ち
中華屋さんのコーンスープをおうちで食べたくて作りました。
材料
- クリームコーン 1箱（380g）
- 水 約400cc
- マギーブイヨン 1個
- 塩 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 卵 1個
- 万能ネギ（お好みで） 少々
作り方
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1
今回はデルモンテ・クリームコーンスープ粒入りを使用。
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2
鍋にクリームコーンを投入。空箱に水を入れて、鍋に1杯分入れます。
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3
ブイヨンを入れ、弱火で10分。ブイヨンがしっかり溶けているか確認します。味を見て、塩を入れます。
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4
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。そこに溶き卵を流し入れます。
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5
卵がふんわりしたら、できあがり♬お好みで万能ネギをどうぞ。
コツ・ポイント
固形スープをしっかり溶かすことってコツでしょうか（笑）
