暑い夏にさっぱり美味しく食べれる一品です。甘目の方がお好きな方は砂糖大さじ1/2を追加してください。このレシピの生い立ちきゅうりが苦手だった子供用に作った酢の物です。
- 春雨 40グラム
- スライスハム 3枚
- にんじん 1センチくらい
- レタス（きゅうりでもOK） 2枚（きゅうり1/2本）
- △酢 大さじ1
- △酒 大さじ1
- △砂糖 大さじ1弱
- △塩 小さじ1/2弱
- △ごま油 大さじ1
- △濃口醤油 小さじ1/2
- △化学調味料 少々
- △白ゴマ 大さじ1
作り方
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1
春雨は、表示通りにもどし氷水で冷やしザルに打ち上げてボールに入れておきます。( ＾∀＾)
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2
ハム、レタス（きゅうりでもOK）にんじんは、千切りします。にんじんは、つま切りスライサーでササっと♪( ´▽｀)
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3
△の調味料をぜんぶ合わせ準備完了( ´ ▽ ` )
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4
ボールに全部入れてよく混ぜれば完成です冷蔵庫でよ〜く冷やして召し上がれ（╹◡╹）♡
コツ・ポイント食べる30分前に合わせて冷蔵庫で冷やしておくとより美味しく召し上がれます(*´∀｀*)
