よく通った中華料理店のご亭主が教えてくれたレシピです♪ザーサイと長ネギを炒めるだけ♪このレシピの生い立ち10年ほど前よく行っていた中華料理店のご亭主が教えてくれたレシピです♪もうウチでは定番♪
- ザーサイ（味付） 90～100g
- 長ネギ 50～70g
- ゴマ油 適量
作り方
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1
ザーサイ（味付）と長ネギをお好みの大きさに切ります♪
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2
フライパンにゴマ油を適量入れて１を軽く炒めます♪
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3
器に盛り付けて出来上がり～♪
濃い味が好きな方は粗塩をふりかけてもOK♪
コツ・ポイント行きつけだったお店のご亭主は温かいままを出してくれていました♪勿論冷めても美味しくいただけます♪
