前のレシピから改良しました！旦那さんも大喜び！
子供達もぱくぱく食べてくれます！
野菜がしっかり食べれて子供の栄養にも◎
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に野菜をたくさん食べてほしくて作ってみました！
これならほうれん草も食べてくれました！！
冷凍のエビやイカなどのシーフードミックスを入れるともっと本格派な中華丼になりますよ♪
かまぼこを入れると子供が喜びます☺︎
材料
- 豚肉 250〜300g
- にんじん 2分の1
- 白菜 4分の1
- 玉ねぎ 2分の1
- 冷凍ほうれん草 適量
- 醤油 大4
- 酒 大2
- みりん 大2
- 中華味 小さじ2と小さじ2分の1
- 片栗粉.水 大2ずつ
- 生姜チューブ 適量
- うずら水煮 お好みで
- 水 200ml
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
油を大1と生姜チューブ（すりおろした生姜でも）を入れ豚肉を炒める。 -
2
炒めた豚肉は皿に一旦わけておく。
白菜は細切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
3
少ししんなりしてきたら、豚肉、うずらを入れ、醤油、酒、みりん、にんにく、中華味も入れる。
-
4
しばらく蓋をして煮る。
いい具合になったら、片栗粉を少しずつ入れていく。 -
5
とろみがついたら完成！
ご飯にのせて召し上がれ！
コツ・ポイント
片栗粉を少しずつ入れて混ぜていけばダマになりません。
濃い場合は水を入れて調整してください♪
濃い場合は水を入れて調整してください♪
