中華丼風あん

食べたくなったので(笑)冷蔵庫の中身を整理☆゛
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので早く使わないとなーってのがあったので今回使い切りたくて

材料

  1. 豚肉 100g
  2. しめじ 割いたものを
  3. 冷凍えび 6匹
  4. 玉ねぎ 約1個分
  5. ほうれん草 2束?かたまりの
  6. 片栗粉 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 砂糖 三温糖使用 適量

作り方

  1. 1

    えびを解凍します。

    しめじを割いたものを使ってます。

    玉ねぎはスライスされた残り物を。

    豚肉は小分けにしたものを

  2. 2

    ほうれん草6等分、えび3等分、しめじ割いたものを使ってます。玉ねぎスライスされた残り物を。

    豚肉はそのまま

    • 中華丼風あん♡作り方2写真
  3. 3

    しめじ、えび、豚肉、玉ねぎ、ほうれん草の順番で炒めました。

    炒める順番はお好みで♪

  4. 4

    味付けは塩コショウと本つゆ、砂糖を使いました。

  5. 5

    具材がつかるくらいまで水を入れます。

    早くしたいかたはお湯でも大丈夫だと思います。

  6. 6

    ブクブク沸騰してきたら完成間近です。

    片栗粉と水でといたものを流し入れかき混ぜてとろみがついたら完成です!

コツ・ポイント

具材はあるもので大丈夫です!

Tags:

しめじ / ほうれん草 / 冷凍えび / 塩コショウ / 片栗粉 / 玉ねぎ / 砂糖 三温糖使用 / 豚肉

これらのレシピも気に入るかもしれません