残り野菜かき集めて作りましょう*°このレシピの生い立ちあるもので適当に作りたかったので。
- 豚バラ 150〜200g
- 白菜 1/8〜1/6個
- にんじん 1/2本
- きくらげやうずらの卵 あれば
- ♡水 200ml
- ♡砂糖 小さじ1/2
- ♡酒 大さじ1
- ♡オイスターソース 大さじ2
- ♡醤油 大さじ1
- ♡ウェイパーや鶏がらスープ 小さじ2
- ♡生姜(みじん切りでもチューブでも) 少々
- ごま油 小さじ2
- 塩、こしょう ひとつまみずつ
- 片栗粉 大さじ1
作り方
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1
フライパンに白菜にんじん豚バラの順に乗せ、混ぜ合わせた♡をかける。
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2
蓋をして10分ほど中火でぐつぐつ。
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3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩コショウで味を整えごま油を垂らして完成！
コツ・ポイント冷蔵庫の残り物なんでも入れちゃいますˊᵕˋ)੭
