中華なお粥

風邪や一人ランチにぴったりです。このレシピの生い立ち昔、友達に教えてもらいよく作ってました。

1. ご飯 軽く1膳
2. 水 400～500㏄
3. ウエイパーか中華スープの素 小さじ2杯
4. ネギのみじん切り 大さじ1杯
5. しょうがのみじん切り 大さじ1杯
6. 胡麻油 大さじ1～2杯

1. 1

   鍋にご飯と水を入れて、ウエイパーを入れて中華粥を作る。

2. 2

   お粥が完成したら、ネギのみじん切りとしょうがのみじん切りを胡麻油と混ぜてたれの出来上がり。

コツ・ポイントたれを少しずつかけながら、食べるのが好きです。たまごやニラを、足してもいいと思います。