中期いんげん豆と大根のすりおろし煮

身延町の離乳食教室で紹介したレシピです☆
このレシピの生い立ち
大根がお安くなってました!これはラッキー♪

材料

  1. 大根 1cm厚さの輪切り1枚
  2. いんげん豆 1本
  3. ツナ缶(水煮) 1/4缶
  4. だだし汁 適量
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根はすりおろす。

    いんげん豆は柔らかくなるまで茹でて、細かく刻んでおく!

  2. 2

    1をだし汁で煮て、ツナの水煮缶を合わせて、さらに一煮立ちする。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根はすりおろしてしまいましょう!お子さんの月齢や口腔内の発達によっても、調理方法は異なってきます。よーく観察し、お子さんが食べやすい調理方法で作ってあげましょう!

Tags:

いんげん豆 / だだし汁 / ツナ缶(水煮) / 大根 / 水溶き片栗粉

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