覚え書きです。いよいよ、3か月目突入です。初めての夏。傷まないおかずのアイディア教えてください。このレシピの生い立ち彩りメインで。
- 豚肉 適量
- 厚揚げ 適量
- 玉ねぎ 適量
- ヨシダソース 適量
- 冷凍ほうれん草 一掴み
- コーン 大さじ①
- バター 少々
- 醤油 少々
- 塩コショウ 少々
- ミニトマト 1個
- チーズ 1個
作り方
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1
豚肉と厚揚げ炒め食べやすい大きさに切った厚揚げと玉ねぎ、豚肉を一緒に炒め、ヨシダソースで味付け。夕飯のおかずの残り。
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2
ほうれん草バターソテー冷凍ほうれん草とスウィートコーンを一緒に炒め、バター醤油で味付けし塩コショウで味を整える。
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3
ミニトマトとチーズ
コツ・ポイントおかずが少なかったので、ふりかけとこんにゃく畑をつけました。