お食事にぴったりのパンケーキ♪生地にマーガリンを入れて焼くのでふわふわです*^ ^*このレシピの生い立ち甘くないパンケーキが食べたくて家にあるもので作りました。
- 中力粉(もちろん薄力粉でも) 150g
- ♤牛乳 100cc
- ヨーグルト 50g
- マーガリン 20g
- 卵 1個
- 砂糖 10g〜
- ベーキングパウダー 5g
- 塩(入れる場合) ひとつまみ
作り方
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1
マーガリンを耐熱ボウルに入れて電子レンジで溶かす。そこに牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる。
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2
卵、砂糖を入れて良く混ぜる。塩を入れる場合ここで。次に中力粉とベーキングパウダーを入れ良く混ぜる。
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3
フライパンにマーガリンorお好きなオイルを充分熱する。弱火にして生地を流し入れ、蓋をして焼く。
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4
ふつふつしてきたらひっくり返し、両面焼けたら完成♪目玉焼きやベーコンなどお好きなものと召し上がれ♡
コツ・ポイント特にありません。あまりだまにならないので気にせずぐるぐる混ぜます。後でクレイジーソルトや粉チーズなど掛けるので、生地に塩は入れてませんがお好みで入れてくださいね。