簡単！さっぱり！栄養満点！今日のおかずにもう一品♡
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日に…簡単に食べれるものを！
材料
- 丘わかめ 1袋(20枚くらい)
- オクラ 6本
- きゅうり 1/2本
- 絹豆腐 150g
- ☆白だし 小さじ2
- ☆ポン酢 大さじ2
- 鰹節 1パック(2.5g)
作り方
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1
丘わかめとおくらを2分程塩ゆでし、冷水で冷やす。
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2
水気を切り、丘わかめは、食べやすい大きさにざく切りに、オクラは、小口切りに切る。
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3
きゅうりは細切りにする。(歯ごたえ残すため、少し太めの方がよい)
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4
豆腐は手でちぎりながら、野菜とともにボウルに入れる。
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5
合わせておいた☆と鰹節を加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。
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6
できあがり☆
コツ・ポイント
○冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しくなります！
○冷たいお蕎麦と食べても◎
○あったかいごはんのお供にも◎
○ひとりでペロリといけちゃいます！
○冷たいお蕎麦と食べても◎
○あったかいごはんのお供にも◎
○ひとりでペロリといけちゃいます！
