下味にしっかり漬けて寝かせるだけ！そのまま冷凍して忙しい日の晩ご飯にも、大満足なおかずです★このレシピの生い立ち仕事が忙しい間、休みの日にまとめ買い&まとめ作り置きしているおかずです。肉を漬けた状態で冷凍しておけば、後は解凍して揚げるだけ！子どもも大人も喜んでパクパク食べてくれます。
- 鳥もも肉など 500g（2枚）
- ◯マヨネーズ 大さじ2
- ◯しょうゆ 大さじ1
- ◯ポン酢 大さじ1.5
- ◯にんにく摩り下ろしorチューブor粉 好きなだけ
- ◯生姜摩り下ろしorチューブor粉 好きなだけ
- ◯塩胡椒 適当
- ◯カレー粉 大さじ1
- ◯好みのスパイス 好きなだけ
- 小麦粉 約大さじ2
- レモン お好みで
作り方
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1
鳥もも肉を一口大に切って、◯の調味料と合わせ、しっかり揉み込んで丸一日冷蔵庫で寝かせる
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2
小麦粉を加え混ぜ合わせ、170度のオーブンで15から25分焼く。お使いのオーブンで調節をして下さい
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3
こんがり色づいて美味しそうに焼けたら出来上がりです。不安なら1個切ってみて火の通り具合を確認してみてもd(^_^o)
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4
お好みでレモンなどを添えてお召し上がり下さい♪
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5
冷めても柔らかいので、お弁当のおかずに使っても美味しいですよ。
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6
＊《スパイシーチキン》の検索トップ10入り！感謝です★＊
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7
＊2015年12月1日《スパイシーチキン》の検索1位になりましたー！ありがとうございます♪
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8
ニコニコ♡ニコタン♪さんが素敵なお弁当にしてくれました！お洒落なレポありがとうございます！
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9
akokuma♪サンのせっかくのつくれぽがコメントなしで掲載されちゃってます…すみません〜！レポ頂けて嬉しいです♡感謝！
コツ・ポイント特になし！（笑）調味料やお肉の切り方など、ご家庭に会うようにアレンジしてみても良いと思います。私は在庫や気分で少し変わるかも（笑）お肉は胸肉や手羽でもとっても美味しく出来ますよ。
